Procesamiento y complejo dietético de la Yuca Brava entre los indígenas Puinaves del Río Inírida
Palabras clave:
Indígenas Puinaves, Yuca Brava, Sistema de La agricultura de tumba y quema (es)Descargas
El grupo indígena sobre el cual está escrito el presente artículo habita en la Comisaría del Guainía, situada al oriente del territorio colombiano, entre los llanos del Meta y Vichada y las fronteras de Venezuela y Brasil. En número aproximado de 2.000 habitantes están localizados en aldeas dispersas a lo largo del río Inírida, tributario del Guaviare y perteneciente a la Cuenca del Orinoco.
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Triana, G. (1982). Procesamiento y complejo dietético de la Yuca Brava entre los indígenas Puinaves del Río Inírida. Caldasia, 13(64), 549–566. https://revistas.unal.edu.co/index.php/cal/article/view/34733
ACM
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Triana, G. 1982. Procesamiento y complejo dietético de la Yuca Brava entre los indígenas Puinaves del Río Inírida. Caldasia. 13, 64 (jul. 1982), 549–566.
ACS
(1)
Triana, G. Procesamiento y complejo dietético de la Yuca Brava entre los indígenas Puinaves del Río Inírida. Caldasia 1982, 13, 549-566.
ABNT
TRIANA, G. Procesamiento y complejo dietético de la Yuca Brava entre los indígenas Puinaves del Río Inírida. Caldasia, [S. l.], v. 13, n. 64, p. 549–566, 1982. Disponível em: https://revistas.unal.edu.co/index.php/cal/article/view/34733. Acesso em: 20 abr. 2024.
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Triana, Gloria. 1982. «Procesamiento y complejo dietético de la Yuca Brava entre los indígenas Puinaves del Río Inírida». Caldasia 13 (64):549-66. https://revistas.unal.edu.co/index.php/cal/article/view/34733.
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Triana, G. (1982) «Procesamiento y complejo dietético de la Yuca Brava entre los indígenas Puinaves del Río Inírida», Caldasia, 13(64), pp. 549–566. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/cal/article/view/34733 (Accedido: 20 abril 2024).
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G. Triana, «Procesamiento y complejo dietético de la Yuca Brava entre los indígenas Puinaves del Río Inírida», Caldasia, vol. 13, n.º 64, pp. 549–566, jul. 1982.
MLA
Triana, G. «Procesamiento y complejo dietético de la Yuca Brava entre los indígenas Puinaves del Río Inírida». Caldasia, vol. 13, n.º 64, julio de 1982, pp. 549-66, https://revistas.unal.edu.co/index.php/cal/article/view/34733.
Turabian
Triana, Gloria. «Procesamiento y complejo dietético de la Yuca Brava entre los indígenas Puinaves del Río Inírida». Caldasia 13, no. 64 (julio 1, 1982): 549–566. Accedido abril 20, 2024. https://revistas.unal.edu.co/index.php/cal/article/view/34733.
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1.
Triana G. Procesamiento y complejo dietético de la Yuca Brava entre los indígenas Puinaves del Río Inírida. Caldasia [Internet]. 1 de julio de 1982 [citado 20 de abril de 2024];13(64):549-66. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/cal/article/view/34733
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