Published

1998-07-01

Situación actual y perspectivas de industrialización de los cítricos en la hoya del rio minero. (Occidente del departamento de Boyacá)

Actual situation and Industrial Perspectives of citrus fruit at the Basin of the "Rio Minero" (Western region of the Departament of Boyaca)

Keywords:

pequeños agricultores, sistema de producción, pérdidas en postcosecha, comercialización, proyecto agroindustrial, sociedad, almacenamiento, estructura de comercialización (es)
small farmers, production system, post-harvesting losses, comercialization, agroindustrial project, partnership, storing, marketing structure (en)

Authors

  • Luis Felipe Rodríguez C. Universidad Nacional de Colombia
  • Lilia Teresa Bermúdez C. Universidad Nacional de Colombia
La hoya del "Río Minero" se localiza en la región oriental de departamento Boyacá; comprende nueve municipios reconocidos
por su explotación minera. La producción agrícola en esta región
se basa en cultivos frutícolas particularmente cítricos tales como naranjas y tangelos que son la base económica de pequeños y medianos agricultores. Este sistema de producción es no tecnificado al igual que la de otros productos no frutícolas. Su mercadeo muestra un porcentaje alto de pérdidas de la producción como resultado de un manejo postcosecha inadecuado. Sin embargo, la producción de fruta muestra unos potenciales importantes para llevar a cabo proyectos
agroindustriales de producción de jugo lo cual mejoraría el desarrollo de la región.
The "Río Minero" basin is located in the west province of Boyaca. It comprises nine municipalities very well known because of its mining exploitation. The agricultural production in this region is focused on fruits harvesting particulary citrus such as oranges and tangenines which are the economic base of small and medium farmers. This production system is similar to the non technifield traditional production of non fruit crops. Its marketing shows a high percentage of production losses as a result of inadequate post-harvesting management. However, fruit production shows an important potencial for implementing agroindustrial projects for juice production which will improve the development of the region.

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APA

Rodríguez C., L. F. and Bermúdez C., L. T. (1998). Situación actual y perspectivas de industrialización de los cítricos en la hoya del rio minero. (Occidente del departamento de Boyacá). Agronomía Colombiana, 15(2 y 3), 224–233. https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/21532

ACM

[1]
Rodríguez C., L.F. and Bermúdez C., L.T. 1998. Situación actual y perspectivas de industrialización de los cítricos en la hoya del rio minero. (Occidente del departamento de Boyacá). Agronomía Colombiana. 15, 2 y 3 (Jul. 1998), 224–233.

ACS

(1)
Rodríguez C., L. F.; Bermúdez C., L. T. Situación actual y perspectivas de industrialización de los cítricos en la hoya del rio minero. (Occidente del departamento de Boyacá). Agron. Colomb. 1998, 15, 224-233.

ABNT

RODRÍGUEZ C., L. F.; BERMÚDEZ C., L. T. Situación actual y perspectivas de industrialización de los cítricos en la hoya del rio minero. (Occidente del departamento de Boyacá). Agronomía Colombiana, [S. l.], v. 15, n. 2 y 3, p. 224–233, 1998. Disponível em: https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/21532. Acesso em: 28 mar. 2024.

Chicago

Rodríguez C., Luis Felipe, and Lilia Teresa Bermúdez C. 1998. “Situación actual y perspectivas de industrialización de los cítricos en la hoya del rio minero. (Occidente del departamento de Boyacá)”. Agronomía Colombiana 15 (2 y 3):224-33. https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/21532.

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Rodríguez C., L. F. and Bermúdez C., L. T. (1998) “Situación actual y perspectivas de industrialización de los cítricos en la hoya del rio minero. (Occidente del departamento de Boyacá)”, Agronomía Colombiana, 15(2 y 3), pp. 224–233. Available at: https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/21532 (Accessed: 28 March 2024).

IEEE

[1]
L. F. Rodríguez C. and L. T. Bermúdez C., “Situación actual y perspectivas de industrialización de los cítricos en la hoya del rio minero. (Occidente del departamento de Boyacá)”, Agron. Colomb., vol. 15, no. 2 y 3, pp. 224–233, Jul. 1998.

MLA

Rodríguez C., L. F., and L. T. Bermúdez C. “Situación actual y perspectivas de industrialización de los cítricos en la hoya del rio minero. (Occidente del departamento de Boyacá)”. Agronomía Colombiana, vol. 15, no. 2 y 3, July 1998, pp. 224-33, https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/21532.

Turabian

Rodríguez C., Luis Felipe, and Lilia Teresa Bermúdez C. “Situación actual y perspectivas de industrialización de los cítricos en la hoya del rio minero. (Occidente del departamento de Boyacá)”. Agronomía Colombiana 15, no. 2 y 3 (July 1, 1998): 224–233. Accessed March 28, 2024. https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/21532.

Vancouver

1.
Rodríguez C. LF, Bermúdez C. LT. Situación actual y perspectivas de industrialización de los cítricos en la hoya del rio minero. (Occidente del departamento de Boyacá). Agron. Colomb. [Internet]. 1998 Jul. 1 [cited 2024 Mar. 28];15(2 y 3):224-33. Available from: https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/21532

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